Пошаговый рецепт картофеля с горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПростой рецепт картофеля с горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 120 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииКартофель 6 шт.Горошек зеленый консервированный 3 ст. ложкМасло сливочное 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкМускатный орех 0.25 г.Растительное масло 1 ст. ложкПерец черный горошек 0.25 ч. ложкЛавровый лист 2 шт.ПошаговоПриготовить картофель по этому рецепту можно как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Для этого рецепта мне понадобились - консервированный горошек, картофель (6 штук), чеснок, сливочное масло, соль, растительное масло, лавровый лист, перец горошком и мускатный орех (на кончике ножа).Картофель почистить и помыть. Нарезаю кубиками средней величины. У меня уже кипит вода.Картофель высыпаю в кастрюлю и заливаю кипятком. Перчу, солю, добавляю лавровый лист и накрываю крышкой. Довожу до готовности.А пока займусь приправой. Разогреваю сковороду, вливаю растительное и сливочное масло. Добавляю чеснок.И минуты через две высыпаю горошек вместе с жидкостью. Довожу до кипения.И на этом этапе я высыпаю к горошку готовый картофель. Добавляю мускатный орех, перчу, солю. Накрываю крышкой, убавляю огонь и тушу минут 5-10. Вкусы ингредиентов должны подружиться.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля с горошком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля с горошком ещё не пробовала
