Пошаговый рецепт цветной капусты, запеченной с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 374 килокалорийПростой рецепт цветной капусты, запеченной с сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 374 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЦветная капуста 1 кгМолоко 600 млПлавленый сыр 50 гТертый сыр пармезан 55 гОливковое масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиКорица на кончике ножаМолотый кориандр на кончике ножаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоСоцветия цветной капусты приправляем оливковым маслом, солью, перцем, специями и хорошо перемешиваем. Раскладываем на противне на небольшом расстоянии друг от друга и запекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 12–15 минут.Расплавляем в миске сыр, добавляем муку, готовим 1 минуту, постепенно вливаем молоко и кипятим 8 минут, добавляем тертый пармезан, соль, перец.Капусту перекладываем в керамическую миску, заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 5 минут до образования золотистой корочки.
