Пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Закуски, Украинская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 307 килокалорийПростой рецепт баклажанов с помидорами и сыром украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииБаклажаны 2 штукиПомидоры 2 штукиТвердый сыр по вкусуУкроп по вкусуМайонез по вкусуМолодой картофель по вкусуМолотый сушеный чеснок по вкусуСоль по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговоБаклажаны небольшого размера разрезаем по диагонали и нарезаем вдоль.Припускаем баклажаны в соленой воде до полуготовности.Прослаиваем слои баклажана свежим помидором и сыром.Сверху покрываем майонезом, смешанным с мелко нарезанным укропом и чесноком, посыпаем сыром, поливаем маслом и запекаем в духовке.Подаем с отварным молодым картофелем.Баклажан — низкокалорийный продукт, который содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также такие необходимые организму минеральные вещества: калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор.
