Пошаговый рецепт капусты тушеной с курицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 185 килокалорийПовод: На ужинПредлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКапуста — 1/1, ШтукиКуриное филе — 400 ГраммМорковь — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложкиТоматная паста — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоРецепт приготовления капусты тушеной с курицей придется по вкусу всем любителям еды, после которой не хочется упасть и больше не вставать целый день. Но при этом и голодными вы не останетесь. Здоровое и сбалансированное блюдо, рекомендую!Как приготовить капусту тушеную с курицей:Первым делом моем и чистим, если необходимо, овощи.Мелко шинкуем капусту, морковку и лук. Хорошо для этого подходит специальная терка для корейской моркови, она, как правило, есть в каждом доме.Курицу размораживаем, нарезаем кусочками средних размеров и обсыпаем солью, перцем, и вашими любимыми специями, если хотите. Можно добавить соевый соус.Обжариваем куриное филе на сковороде на растительном масле.Когда филе немного ужарится, добавляем лук и морковку, готовим до прозрачности лука.Теперь вместе с остатками масла пересыпаем содержимое сковороды в кастрюльку с толстыми стенками, добавим томатную пасту и хорошо перемешаем.Добавим половину нашей капусты, добавим чуть воды, и тушим под крышкой на очень маленьком огне.Когда капуста уже начнет темнеть, - всыпаем остачу, и тушим 30 минут на медленном огне, не забывая помешивать.В самом конце пробуем на вкус, и по необходимости добавляем еще соли и перца.Готово! Вообще, главное в готовке этого блюда, - чтобы курочка стала мягкой и сочной, а капусту можно тушить сколько угодно. Я, например, люблю, чтобы она еще немного хрустела, поэтому у меня на готовку вообще уходит минут 20 от силы. Поэтому на случай внезапного голода этот простой рецепт капусты тушеной с курицей вам пригодится!
