Имбирное печенье без сахара

Пошаговый рецепт имбирного печенья без сахара с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 250 килокалорий

Печенье из свежего тертого имбиря и горького шоколада. На 100 грамм печенья, необходимо продуктов:

Ингредиенты на 4 порции

• Имбирь свежий 10 г
• Горький шоколад 25 г
• Сливочное масло 10 г
• Яйцо куриное 1/1, шт.
• Мука пшеничная 15 г
• Манная крупа 20 г
• Разрыхлитель для теста 1 ч. л.

Пошагово

1. Масло достать из холодильника и размять вилкой. Имбирь и шоколад натереть на мелкой терке. Яйцо взбить миксером.
2. Смешать все ингредиенты из шаг 1. Добавить муку, разрыхлитель, манную крупу. Консистенция должна быть липкая.
3. Всё содержимое выложить в кондитерский пакет. Если нет, можно выложить в обычный, отрезать кончик и выдавливать порции ~15 грамм на противень. Предварительно его застелить фольгой или бумагой.
4. Запекать 15 минут при температуре 150 градусов.

Тесто должно постоять 15 минут, чтоб манная крупа стала однородной с тестом. Можно добавить 50 грамм теплой воды, если тесто стало густым. При желании, для декора: можно растопить 25 грамм горького шоколада и через шприц капельками выложить на готовое печенье. Дать остыть 10-15 минут.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали имбирное печенье без сахара. Спасибо за рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать имбирное печенье без сахара, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Мы тоже недавно первый раз делали имбирное печенье без сахара. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Rewqhcor, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Rewqhcor ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Rewqhcor, рецепт имбирного печенья без сахара ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!