Печенье Ежики

Пошаговый рецепт печенья Ежики с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 125 килокалорий

Простой рецепт печенья Ежики домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 125 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• 2,5 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 3/3, стакана сахара
• 1 яйцо
• 1/1, ч. л. ванильного экстракта
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соли
• 100 г шоколада
• 1/1, стакана рубленых грецких орехов

Пошагово

1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Разогрейте духовку до 190°С. Положите в миску размягченное сливочное масло и сахар и взбейте миксером до легкого крема. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и еще раз взбейте. Просейте муку, соль и разрыхлитель и всыпьте в масляный крем, быстро перемешайте.
2. Разделите тесто на небольшие шарики, немного приплюсните их сверху. Сделайте заостренную мордочку и носик. Переложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в духовку на 6–8 мин., пока печенье не станет светло - золотистым. Готовое печенье переложите на решетку и остудите.
3. Растопите шоколад на водяной бане. Окуните печенье с одного конца в шоколад, погружая его примерно на 3/3, . Стряхните излишки и окуните в рубленые орехи. Аккуратно, при помощи зубочистки поставьте капельки шоколада на носик и глазки. Оставьте на 30 мин. для застывания.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печенья ежики.
Nzutrvaxw, спасибо!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Вкуснятина, обожаю печенье ежики
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Nzutrvaxw

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.