Пошаговый рецепт овощи-гриля запечённые с адыгейским сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На праздникКак здорово что наступило лето,появилось много свежих овощей,а когда эти овощи со своего огорода,то это вдвойне радует.Приготовьте красивую и яркую закуску на завтрак и порадуйте своих родных вкусным и необычным блюдом.Такую закуску можно подать и для праздничного стола.Ингредиенты на 4 порцииСыр адыгейский — 300 гЦуккини — 1 штПерец болгарский — 1 штПомидоры - черри — 6 штОливковое масло — 1-2 ст. л.Яйцо — 1 штСахар (для посыпки)Соль, перец (по вкусу)ПошаговоЦуккини и перец нарезать соломкой, помидоры - черри пополам.Разогреть сковороду - гриль сбрызнуть маслом, выложить на неё овощи и посыпать сахаром, обжарить, затем посолить и поперчить.Разогреть духовку до 230 градусов и запечь адыгейский сыр, нарезанный толстыми кругами около 7 мм в течении 7-8 минут. Взбить яйцо в небольшой ёмкости. На каждый кружок сыра выложить овощи, полить понемногу яйцом для скрепления овощей. Поставить в духовку ещё на 5 минут чтоб овощи схватились.Закуску можно подавать как в холодном так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить овощи-гриль запечённые с адыгейским сыром, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
