Картошка с зелеными перцами

Пошаговый рецепт картошки с зелеными перцами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 413 килокалорий

Простой рецепт картошки с зелеными перцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 413 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Соль по вкусу
• Петрушка 1 штука
• Шафран по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Картофель 1,5 кг
• Помидоры 2 штуки
• Зеленый перец 3 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Оливковое масло 6 столовых ложек

Пошагово

1. Лук надо мелко покрошить. Перцы очистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры лишить кожи и мелко порезать. А картофель нарезать небольшими кусочками.
2. Разогрейте оливковое масло в маленькой сковородке, добавьте лук и готовьте, помешивая, 3 минуты, потом добавьте перец и помидоры и готовьте еще 8 минут. Переложите смесь в большую кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
3. Добавьте картошку и вмешайте муку. Чеснок раскрошите в ступке со щепоткой соли, петрушкой и шафраном. Влейте 2-3 столовых ложки воды, хорошо размешайте, потом перелейте в кастрюлю с картофелем. Если нужно долейте воды, чтобы она закрывала картофель.
4. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картофель не станет мягким. Сразу подавайте.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

как вкусно! Я полюбила картошку с зелеными перцами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Оооочень вкусно получилось

 

@Uvaajvvd, спасибо за рецепт картошки с зелеными перцами! Обязательно приготовлю

 

@Uvaajvvd, спасибо за рецепт картошки с зелеными перцами! Обязательно приготовлю

 

спасибо за рецепт
очень люблю картошку с зелеными перцами

 

очень вкусный рецепт картошки с зелеными перцами, буду рада воспользоваться рецептом.