Пошаговый рецепт картофеля со свининой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 260 килокалорийПростой рецепт картофеля со свининой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 260 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииСвинина 300 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Растительное масло 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЛавровый лист 2 шт.ПошаговоКартофель прочно вошел в нашу жизнь и теперь уже трудно представить себе повседневный (да порой и праздничный) без картошки. Картофель варят, тушат, жарят, запекают. Он идеально подходит ко всему, будь то рыба, мясо или овощи. Готовится картофель быстро, особых хлопот с ним нет, а если его готовить в мультиварке, то процесс приготовления доставит еще большее удовольствие. Сегодня потушим картофель со свининой в мультиварке. Итак, для приготовления нам понадобится картофель 8-10 штучек, одна крупная морковь, одна луковица, свинина (можно взять говядину, курицу или любое другое мясо), а также немного растительного масла для обжарки, соль и перец по вкусу, 2-3 лаврового листочка.Разморозьте свинину, удалите лишний жир, хорошо промойте ее и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками примерно 1 на 1 сантиметр. Либо брусочками.В чашу мультиварки налейте 2-3 столовые ложки растительного масла, положите туда нарезанное мясо, подсолите и поперчите по вкусу. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «Жарка» (или «Фритюр») на 15 минут. У меня мультиварка Mayer & Boch, если у Вас другая, то посматривайте, чтобы не подгорело.Морковь натереть на крупной терке. Можно порезать кубиками или брусочками, кому как больше нравится.Луковицу почистить и порезать ножом кубиками.Как мясо зарумянилось, добавьте к нему натертую морковь и порезанный лук. Хорошенько перемешайте и продолжайте обжаривать еще 10 минут.Картофель очистите от кожуры, удалите глазки и хорошо промойте. Затем порежьте кубиками примерно 1,5 на 1,5 сантиметра (можно также порезать брусочками, выбирайте форму на свой вкус).Выключите мультиварку и добавьте к обжаренному мясу и овощам порезанный картофель. Затем залейте водой так, чтобы вода покрывала картофель на 1-2 сантиметра. Если Вы любите погуще, то заливайте воды поменьше, и соответственно, наоборот. Посолите и поперчите по вкусу.Установите режим мультиварки в режим «Тушение» на 30 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте 2-3 лаврового листа. По желанию посыпать зеленью.
@aitukova92, рецепт картофеля со свининой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
