Свинина на гриле

Пошаговый рецепт свинины на гриле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 285 килокалорий
• Повод: На обед

Что может быть вкуснее натурального кусочка мяса, приготовленного без лишнего жира? Только свинина на гриле в домашних условиях с потрясающим соусом, который дополнит вкус мяса.

Рецепт приготовления свинины на гриле довольно прост, однако потрясающий вкус мяса зависит от маринада и соуса, с которым оно подается. Приготовьте удивительно аппетитное и полезное блюдо.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Свиные отбивные — 4 Штуки
• Специи — 1-2 Ст. ложек (паприка, чили, сахар, соль, перец, тмин)
• Луковица — 1 Штука
• Томатный соус — 100 Миллилитров
• Охотничья сосиска — 1-2 Штук (по желанию)

Пошагово

1. Для начала необходимо подготовить специи. В данном варианте используется 2 щепотки паприки, соль и перец по вкусу, немного сахара и тмина, острый перец чили. Рецепт приготовления свинины на гриле можно изменить по вкусу, используя другие специи для мяса.
2. Тмин и острый перец лучше измельчить.
3. Свиные отбивные вымыть и просушить. Специи соединить и тщательно перемешать. Обвалять каждый кусочек мяса с двух сторон в специях. При желании можно добавить еще сушеной зелень или измельченный чеснок.
4. Отбивные отправить на гриль и обжарить при высокой температуре до появления корочки (буквально 2-3 минуты), а затем довести до готовности при более низкой температуре. Можно использовать также сковороду - гриль.
5. Пока готовится мясо можно заняться соусом. Очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу. Сосиски или колбаски нарезать и отправить все на сковороду.
6. Обжарить лук с колбасками до золотистого цвета и добавить томатный соус. Можно посолить и поперчить соус по вкусу. Уварить немного, чтобы он был густоватым. Когда свинина на гриле в домашних условиях будет готова ее можно сразу подавать к столу вместе с соусом.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свинины на гриле.
Дреслер А, спасибо!!!

 

@Дреслер А, очень интересный вариант свинины на гриле.

 

как вкусно! Я полюбила свинину на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

рецептик супер!!

 

@Дреслер А, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины на гриле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!