Пошаговый рецепт салата Букет с сырными блинчиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 57 килокалорийПростой рецепт салата Букет с сырными блинчиками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 57 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийсоль – по вкусукартофель средний – 3 шт.лук репчатый крупный – 50 гогурцы свежие – 100 гмойнез – 100 гкурица копченая или гриль – 150 ггорошек зеленый мороженный или свежий – 50 гДля блинчиковукроп – 2 ст. л.Для блинчиковяйцо – 4 шт.Для блинчиковсода – 0,5 ч. л.мука – 1 ст. л.крахмал – 1 ст. л.Для блинчиковмасло растительное – 2 ст. л.Для блинчиковпетрушка – 2 ст. л.сыр плавленный – 100 гПошаговоДля приготовления блинчиков яйца взбить, добавить муку, крахмал, соль, масло, соду. Выпечь 5 блинчиков.Сыр смешать с зеленью, намазать этой массой блинчики, свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками.Картофель отварить, натереть на крупной терке и смешать с обжаренном до золотистого цвета луком.Горошек разморозить, отварить 5 минут.Курицу нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом.Круглую миску выложить пленкой. Выложить куполообразно на дно миски блинчики. Сверху на блинчики немного картофеля с луком, затем курицу с овощами и майонезом. Сверху оставшийся картофельный слой. Разровнять. Салат немного примять и поставить в холодильник на 1 час.Перед подачей салат перевернуть на блюдо, пищевую пленку убрать. По кругу выложить зелень.
