Зеленая закуска

Пошаговый рецепт зеленой закуски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки
• Нам понадобится: Мясорубка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 304 килокалорий
• Повод: Пикник

Простой рецепт зеленой закуски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 304 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 300 г свежей зелени (шпинат, рукола, свекольная и морковная ботва)
• 1 большой пучок зеленого лука
• 1 большой пучок кинзы
• 200 г грецких орехов
• 2–3 зубчика чеснока
• 3–4 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

1. Раздавите, очистите и порубите чеснок. Удалите у всей зелени жесткие стебли. Крупно порубите зелень. Тщательно переберите орехи, чтобы в них не осталось перегородок.
2. Порциями, перемежая орехи и зелень, пропустите все продукты через мясорубку со средней решеткой.
3. Посолите получившуюся зеленую массу и поперчите, добавьте масло и тщательно перемешайте. Подавайте к мясу, птице и рыбе на гриле.

Видео рецепт

 

Здравствуйте ЭлонаА!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Вкуснятина, обожаю зеленую закуску
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЭлонаА

 

ЭлонаА, спасибо большое, за вкусный превкусный зеленая закуска!!!

 

очень люблю зеленую закуску,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Когда делала зеленую закуску и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Рецепт просто бомба!!!!
зеленая закуска готовить просто и не долго!