Пошаговый рецепт бульона с сырными блинчиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 277 килокалорийПовод: ПовседневныйПростой рецепт бульона с сырными блинчиками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 277 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийБульон куриный2 лМасло растительное рафинированноеМука пшеничная100 гСоль1/1, ст. л.Яйца куриные1 штМолоко125 млВода125 млСыр чеддер100 гЗеленьПошаговоПриготовить блинчики: просеять муку и соль в миску, сделать колодец в центре и добавить взбитое яйцо. Добавить молоко, постепенно перемешать с мукой, работая от стенок. Затем добавить оставшуюся жидкость. Затем добавить в тесто тертый сыр и зелень. Разогреть немного масла в сковородке диаметром 18 см. Слить лишнее масло, чтобы осталась только тонкая пленка жира. Перемешать тесто и влить на сковородку 2-3 ст л. Оно должно тонким слоем покрыть дно сковородки. Обжарить с 1 стороны до золотистого цвета, затем пройтись под блином тонкой лопаткой и перевернуть. Жарить с другой стороны около 30 сек.Порезать блины соломкой. Разложить по тарелкам, залить горячим бульоном и подавать.
