Пошаговый рецепт печенья "Земелах" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 289 килокалорийРасскажу, как приготовить печенье Земелах в домашних условиях. Это интересный вариант выпечки из еврейской кухни, который нравится всем, кто не любит долго стоять на кухне, но сладости обожает! Этот простой рецепт печенья земелах понравится всем тем, кто любит домашнюю выпечку, причем чем разнообразнее она будет, тем лучше. Поэтому, если от булочек, лепешек и хлебцов вы устали, попробуйте сделать еще такое вкусное печенье, ведь оно так просто делается! Если же тесто сразу не хочет раскатываться, поместите его после вымешивания его в морозилку на 5-10 минут. Желаю удачи!Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииМука — 250 ГраммМасло сливочное — 125 ГраммСахар — 125 ГраммСметана — 50 ГраммСода — 1/1, Чайных ложкиВанильный сахар — 1 Чайная ложкаПошаговоМасло перетираем с сахаром. В сметане разводим соду, чтобы появились пузырьки. Вливаем эту смесь в масляную массу, добавим муку и вымешаем до однородности.Раскатываем это тесто в плоскую лепешку, нарезаем ромбиками. Запекаем при 200 градусах в духовке около 15 минут, посыпав сахаром и корицей, если хотите.Вот такая получается красота! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье "земелах" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Дария_Р ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
