Пошаговый рецепт вареников с творогом ленивые с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПростой рецепт вареников с творогом ленивые домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 281 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииТворог жирный 220 г.Сахар 3 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.Поваренная соль по вкусуПошаговоДесерт любимый с детства. Очень просто и быстро готовится. Итак, для приготовления я использовала домашний жирный творог, в меру влажный, сырое домашнее яйцо (отсюда и желтый цвет вареников), сахар и пшеничную муку высшего сорта. Для варки вареников понадобится вода с щепоткой соли. Приступим.В чистую и сухую тару пересыпаем творог, разминаем тщательно вилочкой, чтобы не было явный крупных комков. Добавляем сырое куриное яйцо и сахар. Тщательно вилочкой перемешиваем. Количество сахара индивидуально.Добавляем пшеничную муку высшего сорта, предварительно просеянную. Начинаем руками вымешивать творожное тесто.В итоге получаем плотный однородный комок. Тесто не должно разваливаться или липнуть к рукам. Если нужно добавьте еще не много муки пшеничной.Отрезаем не большой кусочек теста и скатываем колбаской. На доске острым ножом нарезаем на не большие равные по размеру кусочки.Ставим кастрюлю с водой на огонь. Доводим до кипения. Солим не много. В кипящую воду бросаем вареники. Перемешиваем. Ждем пока всплывут. В этого момента засекаем пять минут, и шумовкой вынимаем готовые вареники.Смазываем вареники на ваш выбор: домашняя сметана, сливочное масло, варенье или молочный соус.Ленивые вареники готовы. Приятного аппетита!
