Пошаговый рецепт печеночных оладий с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПовод: На ужин, На обедВ моей семье очень любят вот такие печеночные оладьи – незатейливое, простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Они хороши и горячими и холодными!Ингредиенты на 5 порцийпечень говяжья — 500 гмука — 2 ст. л.яйцо — 1 штлук репчатый — 1 штсольперецПошаговоПечень режем некрупным кубиком, кладем в блендер. Добавляем крупно нарубленный лук.Взбиваем массу до однородности. Не нужно, чтобы печень с луком превратились в пюре – пусть останутся некрупные кусочки.Добавляем муку, яйцо, соль и перец.Перемешиваем.Жарим оладушки на растительном масле на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.Приятного аппетита!
