Пошаговый рецепт брускетты с сыром бри и вишней с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 62 килокалорийПовод: 1 часНежное и очень пикантное сочетание сыра бри с острой колбасой чоризо и сладкой вишней. Обязательно сделайте такую брускетту на закуску.Ингредиенты на 4 порцииХлеб 8 ломтиковЧоризо 8 кусочковВишня горстьБри 300 гСахар коричневый 1 ст. л.Уксус бальзамический 1 ст. л.Соль, перец по вкусуСемечки по вкусуПошаговоУдалить из вишен косточки и выложить ягоды в сотейник. Добавить сахар и уксус.Варить на медленном огне, периодически помешивая, 10-15 минут.Поджарить хлеб в тостере.На хлеб выложить 2 кусочка сыра бри и 1 ломтик чоризо. Сверху добавить вишню, посолить, поперчить и посыпать семечками.
