Пошаговый рецепт картофеля в фольге в духовке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПовод: На обедКартофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКартофель — 500 ГраммСметана — 150 ГраммМайонез — 100 ГраммМаринованный огурец — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаЗелень укропа — 15 ГраммСоль, перец — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговоВыбрать ровные картофелины, желательно одинакового размера. Хорошо промыть, чтобы не осталось грязи. Каждую картошку смазать растительным маслом. Нарезать фольгу по размеру картофелин. Завернуть каждую картофелину в фольгу.Все завернутые картофелины поместить на противень и запекать в духовке, нагретой до 180 градусов, около часа.Есть время, чтобы приготовить соус. В отдельной посуде смешать сметану и майонез. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки. Маринованный огурец порубить очень мелко. Зелень промыть, высушить и мелко порубить. В сметано - майонезную смесь положить огурцы, чеснок и зелень.Достать готовый картофель и развернуть фольгу. Каждую картофелину надрезать глубоко крест - накрест. Положить в надрез начинку и закрыть фольгой, чтобы картофель смог пропитаться начинкой. Выложить картофель на блюдо и сверху положить соус. Очень простая еда, но и очень вкусная.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофеле в фольге в духовке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
