Молодой картофель жареный с чесноком

Пошаговый рецепт молодого картофеля жареного с чесноком с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой рецепт молодого картофеля жареного с чесноком украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель 400 г.
• Пищевая соль 0.25 ч. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Чеснок 1 шт.

Пошагово

1. Молодой картофель жареный с чесноком, это сезонное блюдо, не упустите момент и приготовьте его. Готовится оно без особых хлопот, и получается очень вкусно. Картофель не чистим. Всё что нужно, это хорошенько его помыть, можно при помощи новой мочалки, главное не переусердствовать и не снять шкурку.
2. Чеснок чистим, достаточно будет трёх зубчиков. Картофель разрезаем на четыре части в виде долек.
3. Жарим картофель на сковороде в разогретом подсолнечном масле (на среднем огне жарим около 20 минут), периодически помешивая. Солим.
4. Чеснок (3 чубчика) пропускаем через пресс и добавляем в конце жарки. Перемешиваем и накрываем крышкой прожариваем 2 минуты.
5. Картошку подаём к столу ещё горячей.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

какой интересный рецепт молодого картофеля жареного с чесноком
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!