Пошаговый рецепт куриных ежиков со сметаной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 204 килокалорийПростой рецепт куриных ежиков со сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийРис 6 столовых ложекКуриное филе 700 гЛук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПриготовить фарш из курицы, лука, чеснока. Посолить, поперчить, добавить промытый рис, тщательно перемешать.В кастрюле вскипятить воду.Скатать шарики около 5 см в диаметре. Поместить их в кипящую воду, прикрыть крышкой и томить около 30–40 минут (воды немного, чтобы ежики были до половины закрыты).Можете томить ежики в томатном или сметанном соусе, по вашему вкусу. Ежики подают в горячем виде со сметаной.
