Лимонная картошка

Пошаговый рецепт лимонной картошки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 105 килокалорий

Простой рецепт лимонной картошки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 105 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 1,3 кг некрупной молодой картошки
• сок и цедра 1 лимона
• 3 ст. л. сливочного масла
• оливковое масло
• 1 веточка тимьяна
• соль, свежемолотый белый перец

Пошагово

1. Картошку тщательно вымойте щеткой и обсушите, разрежьте вдоль пополам или на четвертинки. Растопите в большой сковороде сливочное масло в 3 ст. л. оливкового, чтобы оно запенилось и начало коричневеть.
2. Положите в масло картофель и очень тщательно перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки, разложите картофель в один слой, поливая его маслом из сковороды. Запекайте при 200°С, время от времени переворачивая, до румяной корочки, примерно 40 мин.
3. В большой миске для подачи смешайте рубленый тимьян с лимонным соком и цедрой, посолите, поперчите и добавьте немного оливкового масла. Выложите в миску горячий запеченный картофель, перемешайте, дайте настояться 2 мин. и подавайте.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лимонная картошка получается здорово!

 

Готовила вчера лимонной картошки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Рецепт лимонной картошки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лимонную картошку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!