Пошаговый рецепт сырных шариков с чеддером и клюквой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 856 килокалорийПростой рецепт сырных шариков с чеддером и клюквой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 856 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 120 гСыр рикотта 700 гВорчестерский соус ½ чайной ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуФруктовый чатни 2 столовые ложкиСыр чеддер 230 гСушеная клюква 100 гПошаговоВ миске смешайте размягченное сливочное масло, рикотту, лимонный сок, ворчестерский соус, посолите и поперчите. На небольшой скорости миксера все хорошо перемешайте до однородного состояния.В массу добавьте натертый на терке чеддер и чатни. Снова перемешайте.Отправьте массу в холодильник на 30 минут.Слепите из массы шарики, размером с грецкий орех. Обваляйте шарики в сушенной клюкве и выложите на блюдо и снова охладите.