Творожные блинчики

Пошаговый рецепт творожных блинчиков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 217 килокалорий

Простой рецепт творожных блинчиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 217 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Молоко 150 мл.
• Творог обезжиренный 150 г.
• Вода 150 мл.
• Мука пшеничная высшего сорта 250 г.
• Сахар 1 ч. ложк
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Масло сливочное 40 г.
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошагово

1. Творожные блинчики - это блинчики приготовленные по классическому рецепту, но с добавлением творожной массы. Блинчики по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными, но к тому же еще и с изюминкой. Творожные блинчики можно подать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить для них любую понравившуюся вам начинку: мясную, начинку из творога с сухофруктами или любимыми ягодами. Ничего сложного в этом рецепте нет. Однако творог, который мы будем добавлять в тесто, необходимо выбрать в виде творожной массы. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому желательно за 20 минут до приготовления блинчиков достать их из холодильника. В чашу влить молоко, ввести одно яйцо, сахар, соль и разрыхлитель для теста.
2. Следом ввести творожную массу и 150 мл крутого кипятка. Если у вас к примеру сухой зерновой творог, то его следует растереть до однородной консистенции через сито или воспользоваться блендером. Вводимый творог должен быть однородной консистенции.
3. Муку просеять и ввести в тесто.
4. Все хорошо перемешать миксером в течение 2 минут и самом конце ввести 2 столовые ложки растительного масла. Готовое тесто должно настояться 15-20 минут.
5. Сковороду разогреть. Перед выпечкой первого блина, ее необходимо слегка смазать сливочным маслом. Порционно влить тесто и обжарить блин с одной стороны.
6. Затем аккуратно его перевернуть и обжарить блинчик 10-15 секунд, пока он слегка не подрумянится.
7. Готовые блинчики смазать кусочком сливочного масла по всему диаметру.
8. Творожные блинчики готовы. Они получаются пористыми, тонкими и очень вкусными.
9. Творожные блинчики можно подать к чаю с медом, любимым вареньем или шоколадной пастой. Приятного аппетита!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Я теперь просто обязана приготовить творожные блинчики

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю творожные блинчики

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить творожные блинчики