Пошаговый рецепт блинов на кефире и ряженке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 304 килокалорийПовод: На завтракСпешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка! Перед вами простой рецепт блинов на кефире и ряженке. Получится безумно вкусная и очень простая в готовке выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Благодаря ряженке тесто приобретает особую сладость, а кефир придает бархатистую, тающую во рту текстуру. Для этого я рекомендую ряженку брать исключительно домашнюю, а кефир брать как можно жирнее. Желаю удачи!Количество порций: 3-5Ингредиенты на 3 порцииРяженка — 500 МиллилитровКефир — 200 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаМука — 1.5 СтаканаПошаговоСмешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.Вот и все! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинов на кефире и ряженке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Блины на кефире и ряженке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
