Закуска "Морская раковина"

Пошаговый рецепт закуски "Морской раковина" с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 221 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления закуски «Морская раковина». Для приготовления данного блюда нам понадобятся круглые булочки. Для их начинки можно использовать абсолютно любые салаты, на ваше усмотрение и вкус.

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Красная икра — 50 Грамм
• Растительное масло — 30 Миллилитров
• Булочки круглые — 5 Штук
• Соль — 1 По вкусу
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — 1 По вкусу
• Отваренные креветки — 100 Грамм

Пошагово

1. Острым ножом, не до самого конца, разрезаем булочку вдоль. Вынимаем из нижней части мякиш.
2. На сковороду вливаем растительное масло и до золотистого цвета поджариваем мякиш.
3. Отвариваем вкрутую яйца. Натираем на мелкой терке.
4. Мелко нарезаем отваренные креветки.
5. В миске смешиваем яйца, креветки, икру и сухарики. Добавляем сюда майонез. Если есть необходимость, солим.
6. Получившимся салатом начиняем булочки. Поставим зубочистку, чтобы булочки не закрывались. В украшении можно применять перепелиные яйца (символизируют жемчужину).

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить закуска "морская раковина",
вкус необыкновенный! СПАСИБО!