Квас из красной смородины

Пошаговый рецепт кваса из красной смородины с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 49 килокалорий
• Повод: Обед

Квас освежает, утоляет жажду, может долго храниться в холодильнике или погребе.

Ингредиенты на 10 порций

• Красная смородина - 1 кг
• Вода - 4 л
• Дрожжи - 20 г
• Лимонная кислота - 3 г
• Сахар - 2 стакана

Пошагово

1. Промытые ягоды красной смородины размять блендером.
2. Залить горячей водой, довести до кипения и оставить для настаивания на 2-3 ч.
3. После этого процедить и в настой добавить разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту. Оставить для брожения на 8-10 ч.
4. Затем квас процедить.
5. Разлить по бутылки, укупорить пробками и хранить в ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
6. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали квас из красной смородины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?