Пошаговый рецепт тыквы со свининой в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 84 килокалорийПовод: На обедБлюдо выглядит очень празднично и красиво, а потому подойдет не только на обычный ужин, но и на торжественное застолье. Тыква и мясо пропитываются ароматами друг друга, получается невероятно вкусно! Очень вкусное праздничное блюдо, запеченное в духовке. Обязательно маринуйте мясо перед выпечкой, не менее 8-10 часов, чтобы оно хорошо пропиталось маринадом. При запекании, свинина пропитывается ароматом тыквы и жаренного лука. Получается невероятно хорошее и вкусное блюдо! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления тыквы со свининой в духовке. Удачи!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 1 Килограмм (кусок)Тыква очищенная — 600 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикПаприка — 1 Чайная ложкаКардамон — 1 Чайная ложкаУксус винный — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — По вкусуСоль и перец — По вкусуПошаговоПри помощи ступки растираем чеснок со специями, солью и оливковым маслом.Половиной приготовленного маринада натрите цельный кусок свинины. Поместите его на ночь в холодильник, чтобы хорошенько замариновался.Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и уложите в форму для запекания. Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки маринада. Выложите по центру цельный кусок свинины. Запекайте блюдо в духовке 50 минут.Нарежьте остывшее мясо ломтиками.Подавайте вместе с тыквой. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыкву со свининой в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тыквы со свининой в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
