Спаржа в ароматизированном сливочном масле

Пошаговый рецепт спаржи в ароматизированном сливочном масле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Нагревание

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 314 килокалорий

Простой рецепт спаржи в ароматизированном сливочном масле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 314 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Спаржа
• Масло сливочное
• Цитронелла2 стебля
• Перец (красный острый, мелко нарезанный) 1 стручок
• Соевый соус(по желанию) 

Пошагово

1. Спаржа в сливочном масле – это классика, но секрет в том, что в масло можно добавлять разные ингредиенты по вкусу. Например, стебель цитронеллы.
2. Нарежьте цитронеллу очень мелко, высыпьте в растопленное сливочное масло и нагревайте в течение 10 минут на медленном огне. Затем слейте масло в другую посуду, оставив зелень на дне сотейника.
3. Спаржу бланшируйте или обжарьте – как вам больше нравится. Перед подачей на стол еще раз нагрейте ароматизированное масло и вылейте в предварительно подогретую тарелку со спаржей. Для более богатого вкуса посыпьте блюдо красным перцем или сбрызните соевым соусом. Вместо цитронеллы сливочное масло можно ароматизировать чесноком или мелко нарезанными травами и капелькой лимонного сока.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото спаржи в ароматизированном сливочном масле очень аппетитно выглядит!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.