Запеканка из картофеля и цуккини в сливках

Пошаговый рецепт запеканки из картофеля и цуккини в сливках с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

Простой рецепт запеканки из картофеля и цуккини в сливках авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 276 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 300 г цуккини
• 500 г картофеля
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 3 яйца
• 250 мл молока
• 250 мл сливок 23 %
• 150 г сыра, тертого (у меня моцарелла)
• Соль, перец, по вкусу
• Мускатный орех, на кончике ножа

Пошагово

1. Духовку разогреть до 180°C.
2. Смешать в блендере яйца, сливки, молоко, чеснок, соль, перец и мускатный орех.
3. Картофель очистить. Нарезать картофель и цуккини тонкими ломтиками (кружками) на овощерезке (2 мм толщиной).
4. Смазать жиром форму для запекания. Выложить одним слоем картофель и цуккини, укладывая поочередно, внахлест. Залить овощи соусом и посыпать сыром.
5. Запекать овощи в течение 60 минут.

 

@Галка_Г, отличный рецепт запеканки из картофеля и цуккини в сливках
спасибо за идейку

 

Спасибочки

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеканки из картофеля и цуккини в сливках

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галка_Г ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.