Пошаговый рецепт яиц фаршированных зеленым горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПростой рецепт яиц фаршированных зеленым горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 156 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииКуриное яйцо 3 шт.Горошек зеленый консервированный 1 ст. ложкСыр брынза 30 г.Сметана 15% жирности 2 ч. ложкПоваренная соль 1 г.Укроп 3 веточ.ПошаговоХочу предложить вам попробовать закуску из яиц фаршированных зеленым горошком и брынзой. Для приготовления понадобятся свежие куриные яйца, кусочек сыра «брынза» или «здоровье», горошек зеленый консервированный, сметана или майонез, соль, свежий укроп или любая другая зелень для украшения блюда. Приступим.Куриные яйца обязательно вымыть. Отварить «вкрутую». Обдать ледяной водой и почистить от скорлупы. Порезать на равные половинки, вынуть осторожно желтки, чтобы не повредить белковую часть. Желтки переложите в отдельную тарелочку, где их нужно вилочкой растолочь.Брынзу натрите на крупной или мелко терке.Консервированный зеленый горошек разомните вилочкой или измельчите блендером.Соединяем в мисочке толченный желток, тертый сыр, горошек консервированный, соль по вкусу (если брынза не соленая), сметану (её можно заменить на домашний майонез). Перемешиваем тщательно. По желанию используем черный молотый душистый перец.Полученной массой наполняем белковые корзинки. Можно использовать кондитерский мешок с насадками, чтобы придать закуске более праздничный вид.Укладываем на тарелочки фаршированные яйца. Украшаем веточками свежего укропа, горошинами. Подаем к столу свежеприготовленными. Приятного аппетита!
