Пошаговый рецепт жареной цветной капусты в сырном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 886 килокалорийПростой рецепт жареной цветной капусты в сырном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 886 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСоус бешамель 2 стаканаТертый сыр грюйер 2 стаканаВорчестерский соус ½ чайной ложкиДижонская горчица ½ чайной ложкиКайенский перец щепоткаОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиЦветная капуста 1 головкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоПриготовьте соус бешамель. Охладите его 10 минут. затем вмешайте сыр, горчицу, ворчестерский соус и кайенский перец. Хорошо перемешайте, закройте и сохраняйте теплым.Разогрейте духовку до 230 градусов.Порежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте примерно 20 минут до мягкости.Подавайте, полив сырным соусом.
