Сало через мясорубку с чесноком

Пошаговый рецепт сала через мясорубку с чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 193 килокалорий
• Повод: На обед

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, потому что в нем нет абсолютно ничего сложного, а вкус у такой закуски настолько потрясающий, что трудно даже описать. К тому же это очень удобно: вы можете приготовить такое сало, положить его в холодильник, а потом просто достать его в любой момент и поставить на стол. А дальше остается только наслаждаться ароматной, острой закуской, приготовленной своими руками.

Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• Сало свиное — 500 Грамм
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Перец красный молотый — 0,5 Чайных ложки
• Зелень свежая — 30 Грамм
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Для этого рецепта подойдет абсолютно любое сало, здесь все зависит от ваших предпочтений. Итак, срезаем с сала шкурку и пропускаем его через мясорубку два раза.
2. Посыпаем перекрученное сало солью и молотым черным перцем по вкусу.
3. Теперь измельчаем чеснок и добавляем его в сало. В рецепте я написала приблизительное количество чеснока, потому что не все любят его в большом количестве. Лично я всегда кладу чеснок от души, так и вкус, и аромат, на мой взгляд, лучше.
4. Далее очередь свежей зелени. Измельчаем ее и так же выкладываем в миску с салом.
5. Добавляем красный перец. Если вы не любите острую пищу, то можете исключить из рецепта красный перец, без него тоже получается весьма вкусно.
6. Теперь хорошенько все перемешиваем и заворачиваем наше сало в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник и через пару часов уже можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сала через мясорубку с чесноком ещё не пробовала

 

@orischenko90, очень аппетитное фото сала через мясорубку с чесноком