Идеальные сырники

Пошаговый рецепт идеальных сырников с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Молочные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 206 килокалорий

Простой рецепт идеальных сырников домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 206 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Творог (обезжириный) 360 г
• Яйца куриные1 шт
• Сахар50 г
• Мука50 г
• Лимонный сок2 ст. л.
• Соль1 щепотка
• Масло растительное рафинированное (для жарки)
• Сметана
• Мята (свежая)
• Ягоды

Пошагово

1. Шаг 1.
2. Разминка.
3. Обезжиренный творог размять вилкой.
4. Шаг 2.
5. Смешинка.
6. Смешать творог с сахаром, добавить щепотку соли и лимонный сок, вбить яйцо и перемешать.
7. Шаг 3.
8. Просека.
9. В подготовленную творожную массу просеять муку, замесить мягкое тесто.
10. Шаг 4.
11. Разделка.
12. Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки.
13. Шаг 5.
14. Прожарка.
15. Жарить сырники в горячем растительном с двух сторон до легкого румянца.
16. Шаг 6.
17. Сушка.
18. Сложить идеальные сырники в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке.
19. Шаг 7.
20. Подача.
21. Готовые идеальные сырники подавать со сметаной (джемом или сгущенкой), свежей клубникой или мятой.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

@Женихова С, отличный рецепт идеальных сырников
спасибо за идейку

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

спасибочки
как раз собралась делать идеальные сырники

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

я слабо разбираюсь в идеальных сырниках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала идеальные сырники первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!