Пошаговый рецепт овсяного печенья с козьим сыром и вялеными томатами с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 133 килокалорийПовод: 2 часаНетрадиционный вариант соленого печенья прекрасно подходит в качестве закуски, сочетаясь со свежими овощами и вином.Ингредиенты на 3 порцииМука 50 гОвсяные хлопья 50 гМолоко 2 ст. л.Масло сливочное 50 гКозий сыр мягкий 100-125 гВяленые помидоры 3-4 кусочкаСоль, перец по вкусуПошаговоВ миске смешать руками сливочное масло комнатной температуры, муку и овсяные хлопья. Посолить и поперчить. Далее добавить молоко, все тщательно перемешать.Добавить в тесто мелко нарезанные вяленые помидоры и козий сыр. Скатать тесто в «колбаску», завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.Вынуть тесто из холодильника, нарезать кусочками примерно 1 см толщиной, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Вкуснятина, обожаю овсяное печенье с козьим сыром и вялеными томатами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ereiidh
