Пошаговый рецепт закуски из персиков и белого лука на гриле к мясу и курице с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 153 килокалорийПростой рецепт закуски из персиков и белого лука на гриле к мясу и курице домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 153 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПерсики 4 штукиБелый лук ½ головкиКонсервированный перец чипотле 1 столовая ложкаУксус ½ чайной ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаСахар 1 чайная ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте гриль.Разрежьте персики на 4 части и извлеките косточку. Половину луковицы разрежьте пополам.Переложите персики и лук в миску, сбрызните маслом и хорошо перемешайте.Выложите персики с луком на гриль и жарьте примерно 10 минут, пока кожица у персиков слегка не подгорит, иногда переворачивая. Охладите.Снимите с персиков кожицу.Порежьте персики и лук маленькими кубиками и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные перцы чипотле, уксус и сахар. Посолите и поперчите.Отлично подходит к свинине на гриле, курице и утке.
кстати, когда я первый раз попробовала закуску из персиков и белого лука на гриле к мясу и курице, подумала: