Перец, фаршированный индейкой (Бибяр-долмасы)

Пошаговый рецепт перца, фаршированного индейкой (Бибяр-долмасы) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой рецепт перца, фаршированного индейкой (Бибяр-долмасы) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Соль по вкусу
• Репчатый лук 2 штуки
• Индейка 500 г
• Рис 1 столовая ложка
• Сладкий перец 8 штук
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Укроп 1 пучок
• Свежая мята 1 пучок
• Кинза 1 пучок
• Молотый черный перец по вкусу
• Мацони 1 стакан

Пошагово

1. Перец помыть, срезать верхушки (сохранить), вычистить внутри.
2. Индейку пропустить через мясорубку вместе с луком и зеленью. Смешать рис с фаршем.
3. В посуде с высоким бортиком обжарить перцы на сливочном масле, а затем залить кипятком на 2/2, и тушить минут 30.
4. Чеснок измельчить и смешать с мацони.
5. Подавать горячими с соусом.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить перец, фаршированный индейкой (бибяр-долмасы)

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

ухтышка какой рецепт перца, фаршированного индейкой (бибяр-долмасы)!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик перца, фаршированного индейкой (бибяр-долмасы) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

сегодня первый раз готовила перец, фаршированный индейкой (бибяр-долмасы).
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо, рецептик замечательный