Пошаговый рецепт омлета с сыром и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 328 килокалорийПростой рецепт омлета с сыром и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 328 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции1 ст. л. растительного или сливочного масла3 ст. л. мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, кинза)яйцо – 4 шт50 г сыра твердых сортовчеснок – 1 зубчикмолоко1 ст. л. пшеничной мукисольПошаговоСыр натереть на крупной терке.Зелень мелко нарезать. Чеснок порубить. Все тщательно перемешать и выложить в приготовленную вышеописанным способом яичную смесь.Вылить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и готовить, как описано в базовом рецепте.* Такой омлет можно формовать еще одним способом: в момент загустения яичной массы подтягивать края к середине, придавая форму толстого прямоугольника, который также обжаривается с двух сторон.
