Пошаговый рецепт оладий с зеленым луком и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 275 килокалорийОладьи могут стать настоящим шедевром, если их сделать из лука и сыра!быстро и вкусноХороший вариант для быстрого лёгкого ужина - оладьи с луком и сыром.Ингредиенты на 4 порцииДля теста:Зелёный лук 100 грЯйца 1 шт.Твёрдый сыр 50 грСметана (или майонез) 2 стол. л.Мука 2 стол. л.Перец 2 грСоль (если сыр солёный, то меньше) 0.5 чайн. л.Для обжарки:Растительное масло 50 млПошаговоСвежий зелёный лучок в большом количестве уже продаётся на базарах и в магазинах. Не пройдём мимо!!! Купим пучочек и приготовим такие замечательные оладушки. фЛук вымыть, мелко нарезать и перетереть с солью до образования сока.Сыр натереть на мелкой тёрке, яйцо взбить с перцем.В лук добавить сметану или майонез, сыр, взбитое яйцо, муку и всё хорошо перемешать.Жарить оладья на растительном масле с 2 х сторон до золотистого цвета. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
