Пошаговый рецепт греческого печенья "Константинуполи" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 137 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На полдникПростое в приготовлении,из доступных продуктов.Тает во рту!Ингредиенты на 7 порцийМука — 1 стак.Масло оливковое — 60 млСахар — 50 гЯйцо — 1 штПорошок пекарский — 1/1, ч. л.Уксус винный — 1 ч. л.Апельсин(цедра) — 1 штПошаговоЯйцо с сахаром взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить уксус и цедру апельсина(можно заменить на лимон, тоже очень вкусно!) Вливаем масло. В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто делим на 6 частей.Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм. Затем колбаски скручиваем по 2 в жгутики.Разрезаем на палочки длиной 10 см. Выпекаем при 180 градусах 15 минут. Я слегка смазываю печенье соком лимона или апельсина. Пробуйте, очень вкусно!
