Картофель с овощами в соусе

Пошаговый рецепт картофеля с овощами в соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 70 килокалорий

Простой рецепт картофеля с овощами в соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 70 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Молодой картофель 15 шт.
• Морковь 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Пищевая соль 1 ст. ложк
• Перец черный молотый 1 ст. ложк
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Вода 1.5 стак.

Пошагово

1. Для приготовления картофеля с овощами в соусе нам нужны следующие продукты.
2. Режем мелко лук.
3. Чеснок необходимо измельчить.
4. Режем на тонкие кружочки морковь.
5. Далее нарезаем перец на небольшие кусочки.
6. Помидор также.
7. Далее обжариваем до золотистого цвета лук и после этого добавляем чеснок и перемешиваем.
8. К ним добавляем морковь и перец. Обжариваем минут 5 все время перемешивая.
9. После этого добавляем нарезанный помидор и томатную пасту. Перемешиваем.
10. Сразу добавляем горячую воду, соль, перец. Перемешиваем и пока на время убираем в сторонку.
11. Очищенный картофель слегка обжариваем до полуготовности. Большие кусочки можно разрезать пополам.
12. Картофель добавляем к овощам, перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля. Это можно проверить кончиком ножа.
13. Картофель с овощами в соусе готова. Приятного Всем аппетита!)

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Надо попробовать приготовить картофель с овощами в соусе

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель с овощами в соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем