Пошаговый рецепт остреньких кабачков по-корейски с фото. Национальная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт остреньких кабачков по-корейски белорусской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 257 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциикабачки 1 шт.морковь (небольшая) 1 шт.чеснок 2 зубчикасоль по вкусусахар по вкусупаприка (сладкая) по вкусумасло растительное 70 гуксус (9%) 20 млприправы (для моркови по - корейски) по вкусуперец душистый по вкусуПошаговоКабачок среднего размера нарезать тонкими слайсами.Удобно это делать с помощью овощечистки.Морковь натереть на терке или также нарезать тонкими кружочками.В чашку выложить слоями кабачок, каждый слой пересыпать солью, сахаром, паприкой, перцем и приправой для моркови.В отдельной миске смешать уксус, рафинированное масло, морковь и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.Смешать заправку и кабачки.Отправить в холодильник на 30 минут мариноваться.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото остреньких кабачков по-корейски очень аппетитно выглядит!!!
