Слабосоленый лосось с огурцом от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева

Пошаговый рецепт слабосоленого лосося с огурцом от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 279 килокалорий

Простой рецепт слабосоленого лосося с огурцом от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Лосось 200 г
• Взбитые сливки 50 г
• Консервированный хрен 30 г
• Оливковое масло по вкусу
• Сок лайма по вкусу
• Крупная морская соль по вкусу
• Салат корн по вкусу
• Огурцы 70 г
• Черные кунжутные семечки по вкусу

Пошагово

1. Разделать лосось, засыпать крупной морской солью со всех сторон и оставить на 4 часа.
2. Очистить лосось от соли. Поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лосось и огурец ломтиками.
3. Смешать сливки с хреном.
4. Выложить лосось и огурец на тарелку. В центр выложить соус. Украсить салатом, кунжутом и водорослями. Сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт слабосоленого лосося с огурцом от шеф-повара mercedes bar артема сергеева!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению слабосоленого лосося с огурцом от шеф-повара mercedes bar артема сергеева получилась