Сациви

  1. ЗояШ

    ЗояШ Шептунова Зоя

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт сациви с фото.
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Во фритюре
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Сациви

    Сациви – это знаменитый соус грузинской кухни, главными ингредиентами которого являются грецкие орехи и специи. Кроме того так называют и блюдо с добавлением этого соуса. Чаще всего под соусом сациви подают домашнюю птицу – индейку или курицу. Шеф-повар ресторана La Mia Georgia Бадри Чкуасели поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом.

    Ингредиенты на 5 порций

    • грудка куриная 60 г
    • грецкий орех 100 г
    • вода 200 мл
    • чеснок 3 г
    • масло грецкого ореха несколько капель
    • соль по вкусу
    • специи (уцхо сунели, сушеная кинза, аджи) по вкусу
    • перец (острый) 1-2 стручка

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Куриную грудку отварить до готовности.
    3. В блендере соединить грецкий орех, перец, специи, чеснок и воду, пробить до однородности.
    4. Отварную куриную грудку нарезать на кусочки.
    5. Выложить грудку в глубокую тарелку, полить соусом, сбрызнуть маслом грецкого ореха.
    6. Сациви готово! Приятного аппетита!
     



  2. Teibyoo

    Teibyoo Женя Ш

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 мар 2017
    спасибочки
    как раз собралась делать сациви
     
  3. eoroamo

    eoroamo New Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 фев 2017
    спасибо! Беру в закладки.
     
  4. ЯшаГ

    ЯшаГ Яша Г

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. Зина_Д

    Зина_Д Демитриева Зина

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Мой самый любимый рецепт сациви!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  6. Iasyscued

    Iasyscued Середюк Люба

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    28 апр 2017
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт сациви станет любимкой
    хочу хочу
     
Национальная кухня: