Кабачковые оладушки

Пошаговый рецепт кабачковых оладушек с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Детское меню, Оладьи из кабачков
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 424 килокалорий

Простой рецепт кабачковых оладушек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 424 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Соль 5 г
• Молодые кабачки 800 г
• Смесь перцев по вкусу
• Пшеничная мука 100 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Подсолнечное масло 50 г
• Зелень 1 пучок
• Сметана 20% - ная 200 г

Пошагово

1. Почистите кабачки и натрите их на крупной тёрке.
2. Перемешайте тёртые кабачки с яйцами, мукой, посолите, поперчите тесто.
3. Вылейте на разогретую сковороду (уровень нагрева — 3) подсолнечное масло и поместите в центр силиконовую формочку в виде сердечка или звёздочки.
4. Придерживайте формочку за ручку, выложите тесто ровным слоем и обжаривайте до тех пор, пока верхняя часть теста не «схватится» (перестанет быть липкой).
5. Снимите формочку, переверните оладушек и обжарьте до румяной корочки. Уровень нагрева — 3.
6. Обжарьте все оладушки, переложите их на плоское блюдо, украсьте листиками свежей зелени и приправьте сметаной.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кабачковые оладушки - очень вкусно!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кабачковых оладушек ещё не пробовала

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кабачковые оладушки
Спасибо за прекрасную идею

 

спасибочки за вкусняшку