Пошаговый рецепт цукини на гриле с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 282 килокалорийПовод: Более 3-х часовЦукини будут прекрасным гарниром к рыбным и мясным блюдам. Мы также рекомендуем подавать цукини на гриле с любимыми вами соусами на базе сметаны или майонеза.Ингредиенты на 4 порцииЦукини среднего размера 2 шт.Перец чили 2 шт.Зелень (петрушка, кинз) 1 небольшой пучокЛимон 1/1, шт.Масло оливковое 6 ст. л.Соль по вкусуПошаговоНарезать цукини вдоль тонкими пластинами и обжарить на гриле с двух сторон. Снимать с них кожу не нужно.Приготовить заправку из сока половины лимона, оливкового масла и соли.Подготовить перец чили. Для этого нужно его нарезать мелкими кусочками и удалить все семена. Нарубить зелень.Готовые цукини выложить на блюдо, посыпать чили перцем и зеленью, полить заправкой.
