Пошаговый рецепт запеченного картофеля с мясными шариками с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 138 килокалорийПростой рецепт запеченного картофеля с мясными шариками авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 138 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 3 шт.Морковь 0.5 шт.Свиной фарш 150 г.Укроп 0.5 пучокПетрушка 0.5 пучокПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСоус горчица зернистая 3 ч. ложкЛегкий майонез 3 ст. ложкЧеснок 1 шт.ПошаговоЧтобы приготовить запеченный картофель с мясными шариками, буду использовать такие ингредиенты: картофель, морковь, свиной фарш, укроп, петрушку, соль, перец черный молотый, горчицу зернистую, майонез, чеснок.Картофель и морковь помою под проточной водой. Отварю в подсоленной воде до полуготовности. Остужу. Картофель очищу от кожицы, нарежу крупными кусочками.Морковь очищу, нарежу колечками. Выложу сверху на картофель. Добавлю соль и перец по вкусу.Приготовлю мясные шарики. В отдельную тарелку ввожу свиной фарш. Приправляю по вкусу солью и перцем. Перемешиваю.Формирую шарики. Укладываю на морковь.Для соуса смешиваю майонез, зернистую горчицу, натертый на терке чеснок. Перемешиваю.Зелень помою, обсушу, нарежу мелко. Посыпаю на мясные шарики.Кондитерским мешком выдавливаю соус. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов на минут 30.Запеченный картофель с мясными шариками готов.
@p_ksyukha, рецепт запеченного картофеля с мясными шариками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
