Морковная запеканка на скорую руку

Пошаговый рецепт морковной запеканки на скорую руку с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 322 килокалорий
• Повод: Для детей

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!

Приготовьте морковную запеканка на скорую руку из моркови, яиц, муки, сахара, растительного масла. Вам понадобятся маленькие формочки. Формочки заполняйте на треть, т.к. тесто поднимется.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь — 2 Штуки
• Яйца — 2 Штуки
• Мука — 100 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Масло растительное или сливочное — 50 Грамм
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Уксус 9-процю или лимонный сок — 1 Ст. ложка (для гашения соды)
• Корица — 1-2 Щепоток

Пошагово

1. Приготовим продукты для запеканки.
2. Морковь нужно натереть на самой мелкой терке. Если морковь очень сочная, то лучше отжать сок, выпить, а клетчатку будем использовать.
3. В морковь добавляем сырые яйца, перемешиваем.
4. Добавляем муку, корицу, сахар, перемешиваем.
5. Добавляем масло, гашеную уксусом или лимонным соком соду.
6. Тщательно перемешиваем и тесто готово.
7. Раскладываем по формочкам. Ставим в горячую духовку и выпекаем при 180 градусах 20 минут.
8. Осторожно, тесто поднимается во время выпечки! Готовые запеканки вынимаем из духовки.
9. Морковная запеканка готова! Угощайтесь!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант морковной запеканки на скорую руку ещё не пробовала

 

@tsukanova76, спасибо за рецепт морковной запеканки на скорую руку! Обязательно приготовлю

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

кстати, когда я первый раз попробовала морковную запеканку на скорую руку, подумала: