Запеченный картофель с чесноком и лимоном

Пошаговый рецепт запеченного картофеля с чесноком и лимоном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 367 килокалорий

Простой рецепт запеченного картофеля с чесноком и лимоном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 367 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 1,5 кг
• Подсолнечное масло 5 столовых ложек
• Чеснок 10 зубчиков
• Лимонная цедра 2 штуки
• Паприка щепотка
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Жир по вкусу

Пошагово

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и порезать на равные куски. Положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Добавить соль, варить 6–8 мин, пока он не станет мягким снаружи. Слить, вернуть в кастрюлю, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
2. Перелить жир в форму для запекания и нагревать в духовке в течение 5 минут. Картофель обвалять в масле и выложить в форму. Запекать 30 минут, затем добавить чеснок, лимонную цедру и паприку. Перемешать и вернуть в духовку еще на 30 минут до появления золотистой корочки. Подавать, посыпав петрушкой или мятой.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеченного картофеля с чесноком и лимоном ещё не пробовала

 

какая вкусняшка!

 

@ВаряР, аппетитно - чудо!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченный картофель с чесноком и лимоном. Спасибо за рецепт!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.