Овощи, запеченные под сыром

Пошаговый рецепт овощей, запеченных под сыром с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 221 килокалорий
• Повод: 1 час

Овощи, запеченные под сыром с зеленью, отлично подойдут в качестве гарнира к рыбе или мясу. Такое блюдо хорошо готовить летом — оно очень легкое.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачок 2 шт.
• Баклажан 2 шт.
• Помидор 3 шт.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Чеснок 4 зубчика
• Приправы 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Сыр Пармезан 80 г
• Укроп 1/1, пучка

Пошагово

1. Вымойте овощи и нарежьте кольцами, толщиной 1-1,5 см.
2. Чеснок натрите на терке.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок и приправы. Положите в нее овощи и перемешайте.
5. Возьмите противень и выложите на него овощи. Приправьте солью и перцем. Посыпьте пармезаном.
6. Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
7. Нарежьте мелко укроп и посыпьте им овощи. Подавайте.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт овощей, запеченных под сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Овощи, запеченные под сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...