Пошаговый рецепт картошки по-домашнему с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПростой рецепт картошки по-домашнему домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 134 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кг.Лук репчатый 200 г.Подсолнечное масло 100 мл.Поваренная соль 1 ч. ложкПошаговоЭто простое, но вкусное и сытное блюдо удобно тем, что картофель можно отварить заранее, а потом за считанные минуты доготовить (актуально когда приходите домой голодным с работы, например). Итак, картофель моем, чистим, крупные картофелины разрезаем на половинки. Заливаем картофель холодной водой, доводим до кипения, добавляем соль и отвариваем до готовности.Одну большую или две средних луковицы нарезаем полукольцами и слегка обжариваем в небольшом количестве масла (1 ст. ложка).Вареный картофель крупно нарезаем. Добавляем в сковороду к луку остальное масло и выкладываем картофель.Непрерывно перемешивая (чтобы лук не подгорел) обжариваем картошку с луком на сильном огне около пяти минут.Подаем картошку сразу же, в горячем виде. К ней отлично подойдут малосольные огурчики.
@zh_galya, рецепт картошки по-домашнему ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
